Kostnad 2995 kr/person i dubbelrum, inkl alla måltider, träning, SPA, övernattning samt goodiebag. Anmälan är bindande, betalning sker på faktura 30 dagar (fakturaavgift 39 kr) eller via swish inom 10 dagar.
Nu öppnar anmälan till vårens omgång till Hofsnäs Bootcamp. Vårt populära endagarsevent fylld av roliga, svettiga pass. God mat, skratt, vacker natur och lite jäklar anamma. Visst låter det som den perfekta dagen?
9.15 Outdoor boost- ett fyspass för hela kroppen där vi varvar styrka och kondition, mjölksyra och skratt. Vi jobbar med egen kroppsvikt och tar naturen till hjälp, massa härliga tips att ta med dig hem till dina egna träningspass!
10.30 Mellanmål
11.00 Core och rörlighet- ett pass för alla! Hur många behöver stärka upp sin bål? Hur många behöver träna mer rörlighet, räck upp en hand! Jag tänkte väl det… detta pass har alla nytta av och vi presenterar bålträning och rörlighet på ett sätt som faktiskt gör det roligt- på riktigt!
12.00 Ljuvlig lunchbuffé på vackra Hofsnäs herrgård. Njut av en vällagad, närproducerad måltid med finaste råvaror, på Hofsnäs herrgård är de riktigt duktiga på bra mat!
13.00 Föreläsning- kost på ett enkelt sätt! En föreläsning om vad som egentligen är viktigt när vi ska försöka äta hälsosamt och leva gott!
14.15 Silly walk 2.0- välkommen till benpassens moder! Här utmanar vi er på roliga, svettiga och brännande övningar för ben och rumpa.
15.15 Mellanmål
15.30 Final countdown- terränglöpning, hinderbanekrypning, gräsrullning, vem vet? Dagens sista pass ger dig chans att verkligen bli ett med naturen. Vi lovar att bjuda på våra allra härligaste, tokigaste och roligaste övningar. Ett minne för livet!
16.30 Tack för idag!
Kostnad 1495 kr för hela dagen inklusive lunch, mellanmål och alla träningspass samt en goodie bag från våra fina samarbetspartners. (Från den 1 april höjs priset till 1695 kr)
Betalning kan ske med swish (10 dagar) eller på faktura (30 dagar, fakturaavgift 39 kr tillkommer). Anmälan är bindande och först till kvarn gäller.
Nu är det dags för årets stora äventyrshelg, Isaberg Powerweekend! Förra upplagan blev fullt på ett nafs så tveka inte för länge på att boka din plats!
Magisk utsikt på löprundan
Detta är en helg fylld av äventyr, fantastisk natur, träning, gemenskap och en hel del gapskratt. Du vill INTE missa denna helgen. Det är perfekt för dej som vill ha en helg med lite extra allt.
När: 25-26 april 2020
Var: Isaberg Mountain Resort, Hestra
Program Lördag
9:00 Välkomna! Genomgång av helgen och presentation av deltagare och ledare.
9:15 Trust & Support, Ett fyspass som bygger på samarbete och gemenskap.
10:30 Mellanmål
11:00 Workshop – Bli Oslagbar! Vi blandar teori och praktik och går igenom skadeförebyggande träning, rehab och rehab.
13:00 Lunch
14:00 Föreläsning, Kost för alla. Hur kan vi tänka för att på ett enkelt sätt skapa bättre kostvanor utan krångel och dieter?
15:00 Trailrunning, 7-8 km terränglöpning i den underbara naturen som finns runt Isaberg.
16:00 Mellanmål, utdelning av goodiebags
18:00 Middag & Mingel
Program Söndag
7:30 Morgonjogg, lugnt tempo! ca 5 km samt lång gemensam stretch
9:00 Frukostbuffe
10:00 Höghöjdsbana. Vågar du anta utmaningen?
12:00 Cirkelfys. Trodde du kroppsviktsträning var tråkigt? Låt oss visa dej motsatsen.
13:00 Lunch
14:00 CORE / ASS – ett styrkepass med fokus på de områden som många är svaga i. Det vill säga bål och höft.
15:00 Queen of the Hill, Gänget, nu är det dax att plocka fram krigarprinsessan i dej och ta dej an Isabergstoppen med allt du har kvar!
Kostnad: 2945 kr inkl boende i stugor fyra och fyra, frukost, två luncher, middag, mellanmål alla pass och workshops. Dessutom får du med dej en fin goodiebag med produkter från våra samarbetspartners.
Jag har fått nog av slit och släng. Jag har fått nog av saker som inte betyder något och vill ha mer av det som spelar roll och betyder något viktigt långt in i själen.
Vårt samhälle börjar förändras och jag hoppas att det kommer fortsätta. Vi behöver bli bättre på att fokusera på vad som verkligen betyder något. Det är för de flesta inte saker, kläder eller bilar utan kärlek, vänskap, hälsa och trygghet.
Vi samlar på oss så mycket saker att vi tillslut inte vet vad vi har. Vi köper kläder men har ändå aldrig något att ha på oss, vi konsumerar folk, intryck och stressar på.
Känns det inte som att du har fått nog?
Visst måste det finnas fler än jag som inte vill eller orkar snurra runt i ekorrhjulet längre? Visst måste det finnas fler än jag som heller väljer att umgås med familjen och nära vänner än att bara flänga runt och dutta runt bland ytligt bekanta. Att få sitta ner med de som betyder något, prata om saker som är viktiga, skratta så att tårarna rinner och magen värker. Äta mat som ger mej näring, energi samtidigt som det smakar gott, heller än att köpa färdig mat som bara fyller buken men inte ger något.
Så jag kommer jobba på att fylla mitt 2020 med kvalitet! Jag kommer välja bort det som inte ger mej glädje och lycka långt in i själen. Jag väljer att fokusera på de människor som ger mej energi och ärlighet och gapskratt. Jag lägger min tid på de som skänker mej trygghet, får mej att känna mej älskad och som alltid säger sanningen till mej. De är en handfull men de är de jag behöver.
Jag behöver inte heller en massa nya saker. Jag har mer än jag behöver. Men när jag behöver något nytt så väljer jag med hjärtat. Jag köper heller kvalitet som håller än bara slit och släng. Jag fokuserar på återbruk och återanvändning. Hållbara saker och saker jag verkligen, verkligen vill ha. Inte bara för att fylla ett ha begär.
Jag är tacksam för det jag har, för min flock. För mitt hem, för att jag har ett jobb, mat på bordet, tak över huvudet och för att jag är frisk. Jag värdesätter allt detta och kommer lägga min tid på att uppskatta detta ännu mer. Allt annat är bonus på kontot, och jag förtjänar kvalitet på min bonus, inte kvantitet.
Det är något med gröna smoothies som gör att de känns extra hälsosamma. Och visst finns det möjlighet att proppa dem fulla med vitaminer, antioxidanter och bra fetter. En smoothie är ett perfekt mellanmål som är enkelt att förbereda och lätt att ta med sej när man är på språng. Glöm inte att ta med ett kokt ägg eller lite nötter som komplement så har du ett riktigt bra mellanmål.
Idag bjuder jag på tre gröna favoriter.
Grön Pick Me Up
En fräsch grön smoothie för den som gillar den lite syrligare smaken.
1 kiwi
1/2- 1 grönt äpple
1/2 citron, pressad
5 cm gurka
1 näve bladspenat
1 dl kvarg ( eller vegansk alternativ)
1 dl mandelmjölk
Mixa ihop alla ingredienser. Späd ut med vatten om du vill ha den tunnare.
Visste du att utöver att kiwi är fullspäckad med C-vitamin är den även bra för matsmältningen då den innehåller massor av fibrer samt att den minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.
C-vitaminbomben
Den här smoothien är fullproppad med C-vitamin så perfekt när man känner sej lite vissen. Banan och avokado gör att den mättar bra.
1 dl vatten
1 näve bladspenat
fryst mango
1/2 pressad apelsin
1/2 pressad citron
1/2 avokado
banan
Smack ner i mixern och gå loss i några minuter. Vill du ha den tunnare så späder du bara med lite kallt vatten.
Avokado bidrar med en del kalorier i form av omättat fett vilket skyddar ditt hjärta och håller hungern borta. Mangon bidar med sötma då den är en väldigt söt frukt men är även den full av C-vitamin och en stor del A-vitamin.
Hälsoboost
1 äpple
1/2 avokado
1 banan
1/2 pressad citron
1 bit ingefära efter smak, skalad
1 näve bladspenat
1 näve grönkål ( fryst går bra)
vatten efter smak
Jag brukar dela ingefäran i minde bitar innan jag går loss med blundern.
Banan är en stjärna när det kommer till smoothies, inte nog med att det bidrar med sötma, den innehåller näringsämnen som är svårt att hitta i andra frukter så som kalium för hjärtat och prebiotika för tarmarna.
Spenat är en liten explosion av vitaminer och antioxidanter som får kroppen att må bättre. Vi borde äta lite spenat varje dag! Och tillsammans med grönkålen så bidrar den med att öka mättnadskänslan och minskar sötsuget. Dessutom kan det hjälpa till att sänka blodsockret och minska blodfettet! Winwin på alla håll!
Hur gör man egentligen för att komma igång och få det att hålla hela livet?
Detta är inget facit och det fungerar olika för alla men här är några tips som jag tycker fungerar för de flesta när det kommer till att börja fokusera på sitt hälsosamma liv.
1. Allt är bättre än inget
Det är det som ska vara tanken snarare än allt eller inget. Du måste inte tillbringa tre timmar på gymmet varje dag för att må bättre. Får du till 20 minuter rörelse är det bättre än att vara stilla sittande. Kan du röra på dej 10 minuter är det bättre än noll. Klyschan med vardagsmotion gäller!! Ta en liten promenad på lunchen om solen skiner, lek med barnen. Börja bana in rörelse i ditt liv
2. Vad tycker du är roligt?
När det kommer till rörelse, vad tycker du är roligt? Ta en funderare och låt lusten styra dej i början. Om du nu avskyr att springa, varför ska du då göra det om det är att dansa som du brinner för? Fundera även på VAR du vill träna. På ett gym, ute, hemma? Om du känner att hemmaträning är din grej, är det då värt att köpa ett gymkort? Och känner du dej osäker på vad du ska göra? Hela internet är fullt av träningsprogram!
3. Avsätt tid för din träning
Att få in träningen i sitt liv kräver lite planering. Mitt bästa tips är att du bokar in ett möte med dej själv i kalendern där du ska träna. I början 2-3 gånger i veckan, så att det inte känns stressigt. Se det som lyxig egentid där du får rå om dej själv på bästa sätt. Det är du värd!
4. Fokusera på vad som är BRA
Titta på dej själv med snälla ögon! Se det fina i dej när du ser dej i spegeln. Hur grym du är som vill må bättre. Hur fantastisk du är som gör medvetna val gälland din kost. Hur du jobbar för att du ska kunna må bra, njuta och leva livets liv. För att du bryr dej om dej själv och ser allt vackert med dej. Du njuter av varje framsteg och stärks av att orken ökar.
5. Sänk kraven
Träningen måste inte vara prestationsinriktad hela tiden. Om du har ett mål, träna resultat inriktat något pass i veckan och låt ett annat vara glädje och njutningsfullt. Det är extra viktigt att tänka på i början. Tänk snarare att allt rörelse är bra än att du måste lyfta x antal kg. Träning ska vara roligt!
6. Tänk träningspraktiskt
Går det att göra träningen enkel för dej? Vilken tid passar bäst? Är det på morgonen innan jobbet? En stund på lunchen? Finns det någon på jobbet som kan träna med dej? Kan du skaffa barnvakt en dag i veckan för att kunna träna? För mej hjälper det att packa min träningsväska på kvällen innan så jag inte behöver springa runt och leta efter saker på morgonen. Ska jag träna på morgonen så lägger jag fram allt jag behöver så det bara är att hoppa i kläderna. Och återigen. En kort stund är bättre än inget. Kanske kan ni turas om med läggningen så du kan få en 20 min promenad på kvällen?
7. Testa olika!
Vet du inte vad du tycker är roligt? Det är lugnt! Testa olika saker för att se vad du tycker är roligt. Gå på ett danspass, åk skidor, gå på bodypump, gå ut i skogen och hoppa i mossan. Bry dej inte så mycket om vad andra tycker utan gör vad DU får glädje av. Och testa gärna mer än en gång. Min personliga erfarenhet är att det ofta tar några gånger innan man ” fattar” en ny träningsform så jag brukar ge det tre gånger innan jag bestämmer mej.
Och glöm inte!!!
Träning och rörelse ska aldrig vara ett ”måste” så byt ut ordet måste mot ” jag vill”, släpp prestationskraven och se om du kanske kan hitta en kompis som vill ta en träningsdate med dej. En powerwalk tillsammans är ju kvalitetstid deluxe. En målbild kan vara bra att ha, det behöver inte vara prestationsinriktat, ha kul eller må bra räcker gott. Se till att sova ordentligt och kom ihåg… Alla har varit nya och känt sej osäkra.
Du kan träna och må bra utan de fräckaste träningskläderna och återigen… Du är bra som du är, du vill bara må bättre!
Kärlek och glitter
Att träna tillsammans är ett fantastiskt roligt sätt att umgås
Så har ännu ett år rusat förbi! Ett år som har varit fantastiskt på så många sätt, fyllt med upplevelser, skratt, kärlek och glitter. Men även en kropp som inte riktigt velat vara med på samma noter som jag, stressigt på många plan och ibland för lite tid tillsammans med de som betyder mest.
Januari började på bra sätt då jag och Magnus tillsammans med Camilla och Daniel skålande in 2019 i Göteborg. En kväll med god mat, gott vin och superbra sällskap. Att sedan börja dagen med en mumsig hotellfrukost gjorde starten på året ganska bra.
Träningsmässigt hade jag en toppenmånad och kroppen kändes stark och snabb. Så stark och snabb att jag och Camilla vann massa fina priser på Icebug Winterrun. Eller, ja, nu kanske det inte var vår speed i löpspåret som var det vinstgivande konceptet utan snarare vår outfit! Vill du läsa mer om loppet gör du det här
Februari började med en riktigt dålig känsla i kroppen och jag var trött, sliten och benen ville inte springa alls. Jag slet med mej själv och fattade ett beslut att jag inte skulle springa några lopp under året då jag kände att kroppen inte svarade som jag ville och jag kände att jag varken ville pressa kroppen eller huvudet. Det kändes som ett bättre år att låta själen och sinnet få vila och göra det som kände bra. Det enda loppet jag skulle springa var det jag och Camilla vann som enhörningar.
Våren rullade på och jag höll mitt löfte om att inte springa några lopp. Däremot ställde jag i april upp som support när några av mina kompisar sprang ett 6-timmars lopp i Göteborg. Bara för att jag inte vill springa innebar inte att jag inte vill hjälpa mina kompisar till prestation och det är en härlig stämning när man är med på ultralopp. Är du nyfiken på en annan del av ultrabubblan kan du läsa om det här
Våren fylldes av jobb, löpning och många skratt. Fullbokade event, att hjälpa andra med löprelaterade mål och skogslöpning utan press var min melodi.
I juni såg jag ett inlägg på Facebook om att en kvinna vid namn Åsa sökte en ledsagare till UltraVasan 45 och utan att jag en tänkte hade jag skickat ett meddelande till henne och vips så skulle jag springa Ultravasan i augusti, trots att jag inte skulle springa några lopp i år. Spontana infall är lite min styrka och svaghet.
Strax innen semestern åkte jag och Madeleine upp till Stockholm och gick en fantastisk kurs, MammaMage. Så skönt att få ännu mer kött på benen när det kommer till bålträning och att stärka kvinnors hälsa ännu mer.
I juli drog jag på tjejhelg i Tylesand innan det var dags för mej att gå in i ultrabubblan som support igen. Min grymma kompis Therese sprang Ultra SM i Ljungskile tillsammans med flera andra kompisar. Det var ett fruktansvärt väder med regn och kyla med alla krigade på som hjältar och Camilla och jag langade energi allt vi kunde. Läs mer om det här
Semestertider och vi njöt av ledigheten och var på små trippar till Stockholm och Köpenhamn. I mina ögon hade vi en perfekt semester med massor av ledig tid och jag kände mej utvilad och redo för att ta tag i hösten med jobb, underbara event och en hel del äventyr.
Det första äventyret började den 17 augusti då jag tillsammans med Åsa skulle ta oss an 45 km i Dalarnas skogar. Vi hade bara träffats en gång innan och sprungit tillsammans så det skulle verkligen bli ett härligt äventyr. Och det blev det. Tillsammans tog vi oss genom skogen och krigade oss igenom skogsstigar, geggapölar och ösregn. Jag är så imponerad av denna kvinna som inte ser några hinder i livet. Har du inte redan läst inlägget gör det pronto! HÄR är länken!!
Några veckor senare var det dags för nästa äventyr. Tre dagars löpning med Camilla i Bohuslän, Icebug Xperience WestCost Trail stod på schemat. Tre dagar i fantastisk natur och ett riktigt njutningsfullt äventyr. Makalös natur, klipplöpning, havsluft, båtresor, spa-tid och ett hotellrum som luktade träsktroll. Att avsluta den tredje dagen med att springa på stranden och låta vågorna svepa över fötterna samtidigt som jag såg mållinjen var fantastisk. Det är verkligen ett lopp jag vill springa igen. Inte på något sätt för att prestationen utan för upplevelsen, naturen, känslan och gemeskapen under loppet. Jag kan varmt rekommendera detta loppet.
Nu började höstens jobb på riktigt och Madeleine och jag var så glada att vi lyckades med att få tre fullbokade event Isaberg Powerweekend, Mom on Retreat och Hofsnäs Bootcamp – Rain Edition Jag är så glad och tacksam för att jag har ett jobb som jag älskar och att jag får en möjligheten att få träffa så många inspirerande kvinnor. Och så tacksam för att jag har en otrolig vän och kollega i Madeleine.
Årets stora äventyr, min Nepalresa närmade sej med stormsteg men först skulle jag hjälpa min vän och ”adept” Emma att klara sitt mål som hon jobbat så hårt för under året, att springa 21,1 km. Hon och Hanna kom hem till mej och vi tog en fin runda runt Torpa och Hofsnäs och som hon klarade uppgiften! Jag var så stolt över Emma när vi var klara. Att se hennes stolthet över sin prestation är värt allt för mej. Men det jag är mest stolt och glad över är hennes nyfunna glädje inför löpningen. Jag kunde inte be om ett bättre avstamp innan min resa.
Den tredje november var det dax! Min drömresa! Nästan två veckor i Nepal tillsammans med min älskade vän Sara. Jag har drömt om att resa till Nepal sedan jag var tonåring och äntligen, äntligen var det dax för mej att få se bergen som alltid lockat mej.
Jag tror inte det var något som gjorde mej besviken på resan, även om maten inte var det min absoluta favorit. Naturen, naturen, naturen. Det bubblar fortfarande i mitt hjärta av lyckan av att ha fått se Mount Everest, haft möjligheten att vandra i Himalaya och att få se hur solen färgar bergstopparna guldfärgade när solens strålar träffade snön under soluppgången. Jag kan bara kalla det för magi, naturens magi och jag är så tacksam för att jag har gjort denna resan och att jag fått dela den upplevelsen med en av mina bästa vänner. Jag skrev ett tredelat inlägg som du kan läsa om här.
December rullade på i full fart, galet mycket jobb och vansinnigt mörk och tråkigt väder men som alltid är det mysigt när advent kommer och jag ser alltid fram emot julledigheten. Att få göra ett litet bokslut på året, se vad jag har tyckt om , vad jag kan förändra, vad jag VILL förändra och hur jag vill se på det nya året.
Nu ser jag fram emot ett nytt spännande år. 2020 kommer bli fantastiskt. Jag känner det i magen. Jag tror på magiska möten, nya äventyr och förhoppningsvis förändringar. För det är genom förändring och möten som man växer och utvecklas.
Jag hoppas även på kärlek, glädje och glitter i livet i mängder för mej, för dej och för alla runt omkring. Det och förståelse, ödmjukhet och öppna sinnen.
Nu öppnar vi anmälan till årets första event, Mind For You.
Ett retreat med fokus på andning, mjuka rörelser och tid för reflektion. Det är den perfekta helgen för dej som behöver landa komma ner i varv och ha tid att jobba med din personliga utveckling.
Mind for you
När? 28-29 mars
Var? Välagården, Hökerum, Ulricehamn
Program
Lördag
9.00 Välkomna! Presentation av helgen och deltagarna.
9:30 FLOW – Samanthas signaturklass som kombinerar stretch, rörelse och andning på ett helt unikt sätt. Landa här och nu, ta plats och skapa styrka inifrån och ut.
10:30 Mellanmål, grön smoothie fullspäckad med nyttigheter.
11:00 Core- inifrån och ut. Madeleine guidar er genom bålens olika funktioner och hur vi aktiverar vår inre muskulatur på bästa sätt. Övningar, teknik och medvetenhet om kroppen står i fokus.
12:00 Lunch
13:00 Mindfull eating – en föreläsning hur vi kan äta mer medvetet, närvarande och njutningsfullt. Hur mindfull eating kan hjälpa dej att minska tröstätandet, stressätandet och andra typer av känslomässigt och andra känslobaserat ätande och vad det kan tillföra i form av ökad livskvalitet att läsa sej njuta mer av måltiderna?
14:30 YIN- djupgående stretch, andetag hela vägen ner i magen och ta tid att känna in varje muskel i din kropp. Har du aldrig testat YIN förut kommer du att bli förvånad över dess effekter!
15:30 Mellanmål, röd drink med en explosion av antioxidanter som boostar kroppen.
16-18 Tyst tid, egen reflektion utifrån ett anta frågeställningar. Här ägnar vi oss åt total tystnad under två timma för att kunna göra plats åt alla tankar och känslor som behöver komma fram och få fårt fulla fokus. Magiskt för att grunda sej här och nu.
18:30 Middag
Söndag
7:45 Ingefärashot för att väcka kroppen
8:00 Morgonritual med andning, rörelse och stillhet. Madeleine bjuder in tid den typ av morgonritual hon ägnar sej åt och i avslutar med en stund egentid där vi reflekterar och skriver ner våra tankar, känslor och affirmationer vi vill bära med oss inför dagen.
9:00 Frukost
10:00 Mindfullnesspromenad- tyst tid där vi under ungefär en timme rör oss ute i naturen utan att kommunicera annat än med kroppen. En stund att öva på att använda dina övriga sinnen, dofter, synintryck och känslor.
11:00 Gemensam reflektion – livshjulet. Vad lägger jag mina timmar på idag? Hur skulle jag vilja fördela mina timmar på i framtiden? Vad behöver jag göra föra tt nå dit? Tillsammans brainstorma vi om hur ett annat liv skulle kunna se ut.
12:00 Lunch
13:00 Workshop- andning och mindfullness. Vad är det egentligen att vara mindfull? Hur praktiserar jag det min vardag och hur kan det hjälpa mej att hantera stress, ångest eller en dåligs självkänsla? Och det här med att andningen och att andas rätt, hur gör man det? Och varför är det viktigt? Teori och praktik blandas för at ge er deltagare både kunskap och konkreta verktyg.
14:30 FLOW – Samantha avslutar helgen med sitt härliga flöde som tar oss tillbaka till grunden. Vem är jag? Vad vill jag? Hur vill jag leva?
Kostnad: 2495kr inkl boende, all mat, alla pass, ett yogablock, en yogamatta samt ett set från Röhnisch med träningstights och sport-bh.
Vi bor i dubbelrum samt två rum med plats för fyra personer. Glöm inte att ange vem du vill bo med vid anmälan.
Betalning sker med swish till nr 1235219183, Moontown fitness AB inom 10 dagar från anmälan eller på faktura inom 30 dagar, faktura avgift 39 kr tillkommer.
Anmälan är bindande och begränsat antal platser så först till kvarn gäller.
Nu är alla datum till vårens event spikade och vi kommer släppa platserna till de olika event på olika datum, se nedan. Samtliga event har begränsade platser så boka redan nu i kalendern vilka dagar vi släpper platserna så du garanterat får en plats på det eventet du vill gå på!
Madde och jag har lyssnat på vilka typer av event ni ville ha till våren och hoppas att ni ska bli riktigt nöjda med vårens utbud.
28-29 mars – Mind For You
Ett yogaevent med meditation, tyst tid och reflektion både ensam och i grupp. Detta är eventet som passar dej som vill jobba med din inre hälsa, inifrån och ut.
Plats, Hökerum, Ulricehamn. Platser släpps söndag den 5 januari.
25-26 april – Isaberg Powerweekend
En helg med utomhusträning, löpning, teamwork och en hel del svett. Trailrunning, höghöjdsbana och workshops om kost och träning. Perfekt för dej som gillar hårt träning, skratt, god mat och gemenskap.
Plats Isaberg, Hestra. Platserna släpps söndag den 2 februari.
9 maj – Hofsnäs Bootcamp
En heldag ( ingen övernattning) med bootcampträning, dvs kravla, dra, kämpa och fightas tillsammans. Tuff träning som blandas med ljuvlig god mat och inspirerande workshops.
Plats: Hofsnäs Herrgård, Länghem. Platserna släpps söndag 23 februari
30-31 maj – Löparlyx
Kombinera löpning med spahäng och inspirerande träningspass med både styrka och rörlighet anpassat för löpare. Morgonjogg, rumpaktivering, och bålträning för löpare, allt i en härlig blandning med god mat och spa! En riktigt lyxhelg för löpare helt enkelt!
Förra veckan la jag ut en bild på min insta-story på just denna rätten och receptförfrågningarna haglade in. Lika bra att dela med mej då tänker jag. Och tyvärr är det inte jag som hittat på receptet, utan det kommer från denna grymma kokbok!
Morot och Halloumibiffar ca 4 portioner
3-4 morötter
250 g halloumi
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 röd chili
Persilja
2 ägg
1 1/2 dl pankoströbröd
20 g solrosfrön
Salt och peppar
Rapsolja att steka i
Rostad Potatis
800 g fast potatis
Olivolja
Flingsalt
Svartpeppar
( jag hade lite röd chili med)
Ajvaryoghurt
1 dl turkisk yoghurt
4 msk mild ajvar
1/2 kruka mynta
Salt och svartpeppar
Gör så här
• Rosta potatis, sätt ugnen på 225 grader. Skala potatisen och dela den i klyftor. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och vänd runt i olivolja salt och peppar. Rosta i 25 minuter.
• Skala och riv morötterna grovt, riv halloumi. Skala och finhacka lök och vitlök. Även chili och persilja.
• Blanda ihop ägg, pankoströbröd, solrosfrön, salt och peppar i en stor skål.
• Vänd ner grönsakerna och osten i smeten. Forma till biffar och stek på medelhög värme i rapsolja till de fått fin färg.
• Ajvaryoghurten blandar du ihop med yoghur och ajvar. Finhacka myntan och vänd ner. Smaka av med salt och peppar.
Visste du att solrosfrön innehåller mycket protein? Ca 23 gram per 100 gram samt att de har relativt låg miljöpåverkan. Winwin liksom!