Etikett: vegetarisk

Det är något med gröna smoothies som gör att de känns extra hälsosamma. Och visst finns det möjlighet att proppa dem fulla med vitaminer, antioxidanter och bra fetter. En smoothie är ett perfekt mellanmål som är enkelt att förbereda och lätt att ta med sej när man är på språng. Glöm inte att ta med ett kokt ägg eller lite nötter som komplement så har du ett riktigt bra mellanmål.

Idag bjuder jag på tre gröna favoriter.

Grön Pick Me Up

En fräsch grön smoothie för den som gillar den lite syrligare smaken.

1 kiwi

1/2- 1 grönt äpple

1/2 citron, pressad

5 cm gurka

1 näve bladspenat

1 dl kvarg ( eller vegansk  alternativ)

1 dl mandelmjölk

Mixa ihop alla ingredienser. Späd ut med vatten om du vill ha den tunnare.

Visste du att utöver att kiwi är fullspäckad med C-vitamin är den även bra för matsmältningen då den innehåller massor av fibrer samt att den minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.

C-vitaminbomben

Den här smoothien är fullproppad med C-vitamin så perfekt när man känner sej lite vissen. Banan och avokado gör att den mättar bra.

1 dl vatten

1 näve bladspenat

fryst mango

1/2 pressad apelsin

1/2 pressad citron

1/2 avokado

banan

Smack ner i mixern och gå loss i några minuter. Vill du ha den tunnare så späder du bara med lite kallt vatten.

Avokado bidrar med en del kalorier i form av omättat fett vilket skyddar ditt hjärta och håller hungern borta. Mangon bidar med sötma då den är en väldigt söt frukt men är även den full av C-vitamin och en stor del A-vitamin.

Hälsoboost

1 äpple

1/2 avokado

1 banan

1/2 pressad citron

1 bit ingefära efter smak, skalad

1 näve bladspenat

1 näve grönkål ( fryst går bra)

vatten efter smak

Jag brukar dela ingefäran i minde bitar innan jag går loss med blundern.

Banan är en stjärna när det kommer till smoothies, inte nog med att det bidrar med sötma, den innehåller näringsämnen som är svårt att hitta i andra frukter så som kalium för hjärtat och prebiotika för tarmarna.

Spenat är en liten explosion av vitaminer och antioxidanter som får kroppen att må bättre. Vi borde äta lite spenat varje dag! Och tillsammans med grönkålen så bidrar den med att öka mättnadskänslan och minskar sötsuget. Dessutom kan det hjälpa till att sänka blodsockret och minska blodfettet! Winwin på alla håll!